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Réduction de sel : les professionnels du pain s’engagent
Crédit photo : Philippe Jacob
Les professionnels du secteur du pain se sont réunis au Salon international de l’agriculture pour signer, aux côtés des ministères de l’Agriculture et de la Santé, le premier accord collectif sur la réduction de la teneur en sel du pain. Cet engagement volontaire est le fruit de deux ans de travail collectif. En mars 2020,…
