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Un groupe de travail consacré aux nanotechnologies dans l’alimentation
Au moment où les confiseurs français ont annoncé mardi leur engagement à bannir de leurs bonbons le dioxyde de titane (E171), le forum Nanoresp annonce le lancement, dès septembre 2018, du groupe de travail NanoAlim. Son objectif : coordonner avec d’autres acteurs un processus de dialogue dédié aux substances nanométriques dans l’alimentation. Un travail qu’il compte notamment…
